Mėlynių kompotas be sterilizavimo 3 litrų stiklainiuose žiemai
0
192
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
66,5 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
35 minutės
Baltymai *
0,3 g
Riebalai *
0,2 g
Angliavandeniai*
16,1 gr.
Greičiau ir paprasčiau paruošti mėlynių kompotą žiemai be sterilizavimo, siekiant maksimaliai išnaudoti visas naudingas šios uogos savybes. Kad šis ruošinys būtų patikimai laikomas, kompotas yra labiau koncentruotas ir į uogas dedama daugiau nei trečdalis skardinės. Gausiai šeimai kompotas surenkamas į 3 litrų stiklainius. Kompotą ruošiame dvigubo užpildymo būdu.
Ingridientai
Virimo procesas
Šilauoges vėl supilkite į stiklainį verdančiu sirupu ir nedelsdami sandariai uždarykite stiklainį, patikrindami siūlių patikimumą. Tada uždėkite stiklainį ant dangčio, uždenkite šiltu antklode ir palikite per naktį, kad papildomai pasterizuotumėte ir visiškai atvėstumėte. Mėlynių kompotas yra paruoštas be sterilizacijos. Laikykite jį tamsioje ir vėsioje vietoje.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!