Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Prieskoniai ir žolelės
  3. ➠ Česnako strėlės
  4. ➠ Česnako strėlės marinate

Česnako strėlės marinate

0
2445
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 281,4 kcal
Porcijos 9 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 15,4 g
Angliavandeniai* 52,6 g
* 100 gr. produktas
Česnako strėlės marinate
Turinys

Siūlau pasigaminti skanių marinuotų česnako strėlių. Užkandis žiemai pasirodo gana aštrus ir aromatingas. Marinuotos strėlės puikiai dera su mėsos ir žuvies patiekalais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Paruoškite česnako strėles. Eikite ir kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite.
žingsnis 2 iš 13
Nupjaukite pumpurus. Supjaustykite stiebus į tris ar keturias dalis. Pabandykite supjaustyti vienodo dydžio gabalėliais.
žingsnis 3 iš 13
Stiklainius kruopščiai nuplaukite kempine ir plovikliu, sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba vandens vonioje.
žingsnis 4 iš 13
Virkite dangčius nedideliame puode.
žingsnis 5 iš 13
Paruoštas česnako strėles dėkite į verdantį vandenį ir virkite apie 2-3 minutes.
žingsnis 6 iš 13
Nusausinkite strėles per smulkų sietelį arba kiaurasamtį.
žingsnis 7 iš 13
Ant sterilių stiklainių dugno sudėkite lauro lapus, čili ir juodųjų pipirų žirnelius.
žingsnis 8 iš 13
Tada išdėstykite supjaustytas strėles.
žingsnis 9 iš 13
Paruoškite marinatą. Į puodą supilkite vandenį, įpilkite granuliuoto cukraus ir rupios druskos. Užvirkite, tada supilkite actą, išmaišykite, vėl užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 10 iš 13
Supilkite paruoštą marinatą ant stiklainių.
žingsnis 11 iš 13
Uždenkite steriliais dangteliais. Įdėkite į puodą su trupučiu vandens, uždenkite dugną rankšluosčiu ir sterilizuokite apie 15 minučių.
žingsnis 12 iš 13
Atsargiai išimkite skardines ir vėl užsukite dangtelius. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, uždenkite rankšluosčiu ir palikite, kol jie visiškai atvės.
žingsnis 13 iš 13
Kai stiklainiai visiškai atvės, perkelkite juos į vėsią, tamsią vietą ilgalaikiam saugojimui.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *