Šaldytos česnako strėlės
0
5732
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
163,7 kcal
Porcijos
1 kg
Maisto gaminimo metas
45 minutes
Baltymai *
1,1 gr.
Riebalai *
15,4 g
Angliavandeniai*
5,1 gr.
Česnako strėlės yra labai sveikas produktas. Juose yra daug vitaminų ir mineralų, taip pat vertingų fitoncidų, kurie padeda kovoti su infekcijomis. Valgydami juos ligos laikotarpiu, galite žymiai padidinti organizmo apsaugą. Norėdami paruošti rodykles būsimam naudojimui ir išsaugoti maksimalų maistinių medžiagų kiekį, naudojame šaldymo metodą. Viskas labai paprasta ir greita. Svarbiausia - laiku surinkti žaliavas. Mes renkame strėles, kol jos dar plonos, su neatidarytais pumpurais - tada vertingi stiebai bus švelnūs ir kvepiantys.
Ingridientai
Virimo procesas
Po plovimo sutvarkome strėles ir išmetame pageltusius stiebus bei nupjauname pumpurus. Rekomenduojama sulenkti kiekvieną rodyklę: tos, kurios nesulenkia ir nesulaužo, jau yra per kietos ir netiks užšalti, jas reikia išmesti. Lengvai sulenkiamos strėlės yra jaunos ir sultingos, būtent jas reikia surinkti, kad galėtumėte jas naudoti ateityje.
Gero apetito!