Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Sūrio pyragas be sūrio

Sūrio pyragas be sūrio

1
6838
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 256,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 4,1 gr.
Riebalai * 10,3 g
Angliavandeniai* 42 gr.
* 100 gr. produktas
Sūrio pyragas be sūrio
Turinys

Siūlome įdomų sūrio pyrago gaminimo variantą be grietinėlės sūrio ir net be varškės. Kreminei masei naudojame grietinę. Paruošto sūrio pyrago konsistencija šiek tiek skiriasi nuo klasikinio, jis yra mažiau tankus ir turi didesnį rūgštumą. Vis dėlto gautus kepinius galima laikyti galima alternatyva garsiajam desertui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Susmulkinkite sausainius į atsitiktinius gabalėlius ir sudėkite į maišytuvo dubenį. Sausainius sumalkite iki smulkių trupinių. Arba sausainius galite sutrinti trintuvu. Susmulkintus sausainius sumaišykite su minkštu sviestu - gausite drėgną trupinį. Mes sutriname trupinius išilgai formos perimetro.
žingsnis 2 iš 6
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Formą dedame į orkaitę 10 minučių. Trupinių pluta paruduoja ir sugriebia į vieną visumą.
žingsnis 3 iš 6
Kol pyragas kepa, ruošiame kreminės masės produktus: išmatuojame reikiamą grietinės ir cukraus kiekį. Plačiame dubenyje sumaišykite grietinę su cukrumi, įpilkite kiaušinių, krakmolo ir vanilino. Viską plakite plaktuvu arba mikseriu vidutiniu greičiu.
žingsnis 4 iš 6
Supilkite paruoštą kremą ant iškeptos plutos ir vėl įdėkite formą į orkaitę. Mes kepame 40-50 minučių vidutiniškai 160 laipsnių temperatūroje.
žingsnis 5 iš 6
Išimkite gatavą sūrio pyragą iš orkaitės ir leiskite jam visiškai atvėsti. Atvėsusį desertą dėkite į šaldytuvą ir šaldykite bent porą valandų.
žingsnis 6 iš 6
Sūrio pyragą rekomenduojama pjaustyti karštu peiliu, kad kremas lengvai išsisklaidytų, o pjūvis būtų lygus ir gražus. Patiekdami sūrio pyrago gabaliukus papuoškite šokoladu, plakta grietinėle, uogomis ar vaisių gabalėliais.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Komentarai (1) 1

papildyti
Nastja Kan. 31-05-2021 16:05
Sūrio pyragas pasirodė labai skanus, saldus !!! Rekomenduoti.
Atsakyti

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *