Sūrio pyragas be kepimo su bananu

0
3659
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 205,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 210 val.
Baltymai * 11,5 g
Riebalai * 8,4 gr.
Angliavandeniai* 28 gr.
Sūrio pyragas be kepimo su bananu

Ši sūrio pyrago gaminimo galimybė puikiai tinka karštyje, kai nenorite įjungti orkaitės, bet jums reikia kepti. Pagrindui, kaip įprasta, naudojame trapios tešlos trupinius. Kreminis sluoksnis išsiskiria želatina, kuri iš tikrųjų yra atsakinga už tankią gatavo deserto tekstūrą. Į kremą pridėtas bananas suteikia būdingą aromatą ir labai gerai dera su pagrindiniu kreminiu skoniu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Produktų paruošimas sūrio pyragui gaminti. Susmulkinkite sausainius į atsitiktinius gabalėlius ir sudėkite į maišytuvo dubenį. Sutrinkite iki smulkių trupinių būklės. Mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su sausainių trupiniais. Įpilkite pieno ir viską gerai išmaišykite.
žingsnis 2 iš 7
Sausainių trupinių masę sutriname į skaldytą formą. Mes suformuojame pusę savo nuožiūra. Formą su paruoštu pagrindu dedame į šaldytuvą, kad gerai atvėstų ir sukietėtų.
žingsnis 3 iš 7
Nulupkite bananus ir maišytuvu paverskite vienalytę tyrę. Želatiną pamirkykite citrinos sultyse penkiolika minučių. Mes dedame vandens vonią ir maišome, kol granulės visiškai išnyks. Gautą skystį sumaišykite su bananų tyrėmis iki vientisos masės. Mes dedame masę į šaldytuvą: ji turėtų atvėsti ir pradėti sustingti. Kol tyrė vėsta, varškę ištrinkite per sietelį arba perkoškite panardinamuoju trintuvu. Varškę sudėkite į platų dubenį ir įpilkite medaus, citrinos žievelės ir grietinės. Maišykite, kol komponentai bus visiškai sumaišyti.
žingsnis 4 iš 7
Grietinėlę atskirai išplakti kartu su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi, kol gaunama orinė, stabili masė.
žingsnis 5 iš 7
Plaktą grietinėlę suberkite į dubenį su varškės mase. Bananų masę išimame iš šaldytuvo ir taip pat supilame į dubenį. Sumaišykite visus ingredientus ir plakite mikseriu vidutiniu greičiu minutę ar dvi.
žingsnis 6 iš 7
Iš šaldytuvo išimame atvėsusį sausainių trupinių pagrindą ir dedame į jį paruoštą kremą. Mentele ar šaukštu išlyginame, kad paviršius būtų lygus. Paruoštą sūrio pyragą įdėkite į šaldytuvą, kad atvėstų ir sustingtų. Tai užtruks nuo trijų iki keturių valandų.
žingsnis 7 iš 7
Atvėsusį sūrio pyragą išimame iš padalintos formos ir perkeliame į serviravimo indą. Galite papuošti uogomis, kaip norite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *