Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Sūrio pyragas be kepimo su želė

Sūrio pyragas be kepimo su želė

0
2001
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 211,5 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 4 valandos
Baltymai * 17,8 g
Riebalai * 8,4 gr.
Angliavandeniai* 23 gr.
* 100 gr. produktas
Sūrio pyragas be kepimo su želė
Turinys

Sūrio pyragas be kepimo su želė - subtilus desertas su kreminiu varškės įdaru, užpiltas apelsinų želė. Galite eksperimentuoti su viršutiniais sluoksniais ir kiekvieną kartą naudoti skirtingas uogas ir vaisius.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Želatiną supilkite į nedidelį dubenį ir užpilkite 100 ml geriamojo vandens, palikite 10 minučių, kad išbrinktų. Sausainius sausainius sutrinkite trintuvu arba mėsmale.
žingsnis 2 iš 11
Sviestą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje.
žingsnis 3 iš 11
Nedideliame dubenyje sumaišykite susmulkintus sausainius ir ištirpintą sviestą.
žingsnis 4 iš 11
Išilgai padalintos formos dugno, kuriame surinksite sūrio pyragą, tolygiai paskirstykite gautą smėlio masę. Priveržkite formą maistine plėvele. Šaldykite 30 minučių, kad sustingtų.
žingsnis 5 iš 11
Įdėkite varškę į gilią talpyklą ir sudrėkinkite ją maišytuvu.
žingsnis 6 iš 11
Į varškės masę įpilkite grietinės ir granuliuoto cukraus. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 7 iš 11
2/3 išbrinkusios želatinos ištirpinkite vandens vonelėje. Šiek tiek atvėsinkite. Įpilkite į varškės masę ir gerai išmaišykite.
žingsnis 8 iš 11
Išimkite formą iš šaldytuvo ir užpildykite gautu mišiniu. Priveržkite maistine plėvele. Šaldykite 1-2 valandas.
žingsnis 9 iš 11
Apelsiną gerai nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
žingsnis 10 iš 11
Pusę apelsinų žiedų išdėliokite ant šaldytos varškės įdaro. Likusią želatiną ištirpinkite vandens vonelėje, atvėsinkite ir supilkite į apelsinų sultis, gerai išmaišykite ir apelsinus užpilkite gauta apelsinų želė. Užveržkite maistine plėvele ir šaldykite 2 valandas, kol visiškai sustings.
žingsnis 11 iš 11
Kai sūrio pyragas sustings, švelniai išimkite iš formos ir perkelkite į patiekimo indą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *