Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Smulkus sūrio pyragas

Smulkus sūrio pyragas

0
6172
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 235,4 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 6 val
Baltymai * 12 gr.
Riebalai * 11,6 gr.
Angliavandeniai* 20,9 g
* 100 gr. produktas
Smulkus sūrio pyragas
Turinys

Sūrio pyragas yra išskirtinis desertas ir ypač vertinamas dėl subalansuoto skonio. Šis delikatesas populiarėja visame pasaulyje ir turi daugybę veislių. Pasigaminti trapios tešlos sūrio pyragą namuose nesunku, todėl jį galima pasigaminti darbo dieną arbatai gerti, o šventiniam stalui - kaip desertą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Gaminkime trapios tešlos sūrio pyrago tešlą. Į dubenį išsijokite kvietinius miltus, įpilkite vanilino ir granuliuoto cukraus. Viską sumaišome. Tada įpilkite margarino į sausą mišinį ir patrinkite rankomis. Tai darome greitai, kol gaunama vienalytė trupinė.
žingsnis 2 iš 12
Po to įmuškite kiaušinį į darbinį indą ir minkykite tešlą. Jums nereikia kruopščiai minkyti, pakanka tešlą surinkti į gabalėlį.
žingsnis 3 iš 12
Paruoštą tešlą įdėkite į šaldytuvą mažiausiai 40 minučių.
žingsnis 4 iš 12
Kruopščiai nuplaukite apelsiną ir nuimkite žievelę. Šiame etape jau galite įjungti orkaitę, nustatydami temperatūrą iki 170 laipsnių.
žingsnis 5 iš 12
Atskirame dubenyje sumaišykite varškę, grietinėlę (150 ml), granuliuotą cukrų, vaniliną ir apelsino žievelę.
žingsnis 6 iš 12
Tada apsiginkluokite maišytuvu ir viską plakite, kol susidarys vienalytė pasta.
žingsnis 7 iš 12
Tada į gautą masę įmušame vieną kiaušinį ir viską išplakame mikseriu iki vientisos masės.
žingsnis 8 iš 12
Kitas žingsnis - likusį kremą reikia sumaišyti su krakmolu ir tada įmaišyti į varškės masę. Vėl viską sumaišykite mikseriu.
žingsnis 9 iš 12
Išimame iš šaldytuvo paruoštą tešlos tešlą ir dedame į formą (dugną galima padengti pergamentu). Mes suformuojame pagrindą su šonais.
žingsnis 10 iš 12
Toliau varškės įdarą paskleidžiame į pagrindą. Siunčiame sūrio pyragą kepti įkaitintoje orkaitėje 60 minučių.
žingsnis 11 iš 12
Atvėsinkite gatavą sūrio pyragą formoje ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 4 valandoms.
žingsnis 12 iš 12
Jei pageidaujate, papuoškite gatavą sūrio pyragą karštu šokoladu arba apelsinų skiltelėmis.

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *