Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Tofu sūrio pyragas

Tofu sūrio pyragas

0
1136
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 198,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 4,4 gr.
Riebalai * 6,3 gr.
Angliavandeniai* 34,3 g
* 100 gr. produktas
Tofu sūrio pyragas
Turinys

Populiarus tarp vegetarų ir Azijos mėgėjų, tofu sūris taip pat gali būti naudojamas skaniuose desertuose. Pavyzdžiui, tofu sūrio pyragas, sultingas, kvapnus, tikrai gurmaniškas skanėstas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Sumaišykite medų su druska ir maltais prieskoniais (muskato riešutu, imbieru, kardamonu, vanilinu).
žingsnis 2 iš 12
Įpilkite šilto virinto vandens, išmaišykite, tada įpilkite amžiną starterį ir vėl gerai išmaišykite.
žingsnis 3 iš 12
Išsijokite miltus ir porcijas pridėkite prie kitų ingredientų. Minkykite plastikinę tešlą, ji neturėtų prilipti prie rankų.
žingsnis 4 iš 12
Kepimo indą ištepkite sviestu, sudėkite į jį tešlą, uždenkite maistine plėvele ir palikite 5–15 minučių.
žingsnis 5 iš 12
Kepkite biskvitą orkaitėje, įkaitintoje iki 180-200 laipsnių, 35-40 minučių.
žingsnis 6 iš 12
Leiskite pyragui atvėsti, supjaustykite gabalėliais ir susmulkinkite į mažus trupinius.
žingsnis 7 iš 12
Datas nuplaukite, išimkite sėklas, džiovintus vaisius permeskite per mėsmalę. Į datulių masę mažomis porcijomis įmaišykite sausainių trupinius, minkykite kietą, bet lanksčią tešlą. Negalima naudoti visų trupinių.
žingsnis 8 iš 12
Kepimo indą aukštomis pusėmis uždenkite maistine plėvele, datuokite tešlą išilgai indo dugno, padarykite 1-1,5 centimetro storio sluoksnį.
žingsnis 9 iš 12
Tofu supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 10 iš 12
Supilkite sultis į puodą storu dugnu, galite naudoti naminius produktus arba pasirinktas koncentruotas sultis. Vieną arbatinį šaukštelį agaro agaro sumaišykite su 200 ml sulčių, įpilkite vanilino, užvirinkite skystį ir virkite 5 minutes.
žingsnis 11 iš 12
Išjunkite ugnį, į sultis įpilkite tofu sūrio, maišytuvu išplakite ingredientus iki vientisos masės.
žingsnis 12 iš 12
Gautą masę dėkite ant datulių pagrindo, tolygiai paskirstykite po visą plotą. Kremas sukietėja net kambario temperatūroje, todėl tai reikia padaryti labai greitai. Padėkite desertą į šaldytuvą, kol jis visiškai sukietės 15-20 minučių. Per tą laiką išvirkite puodelį aromatinės arbatos ir mėgaukitės gardžiu desertu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *