namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Varškės sūrio pyragas su želatina be kepimo

Varškės sūrio pyragas su želatina be kepimo

1534

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 329,5 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 3 valandos

Baltymai * 18,3 g

Riebalai * 13,7 g

Angliavandeniai* 41,9 gr.

Varškės sūrio pyragas su želatina be kepimo

Turinys

Sūrio pyragas be kepimo yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nemėgsta kepti orkaitės. Jums tiesiog reikia padaryti plutą iš smėlio trupinių ir išplakti varškės kremą, jo stabilizavimui naudojama želatina.

Ingridientai

Virimo procesas

Želatiną užpilkite vandeniu ir palikite kuriam laikui išbrinkti.

Sausainius sutrinkite iki smulkių trupinių, sumaišykite su ištirpintu sviestu.

Įdėkite smėlio masę į formą, suformuokite plutą, ji bus sūrio pyrago pagrindas.

Varškę pertrinkite per sietelį arba sutrinkite trintuvu. Įpilkite cukraus pudros ir vanilino, išmaišykite šaukštu arba medine mentele.

Vandens vonelėje ištirpinkite baltąjį šokoladą, sumaišykite su varškės mase.

Želatiną pašildykite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje, ji turėtų visiškai ištirpti. Želatiną mišinį supilkite į varškės masę, išmaišykite.

Plakite grietinėlę iki minkštų putų ir nusiųskite į užpildymo dubenį, išmaišykite.

Ant plutos uždėkite varškės įdarą ir mentele išlyginkite. Įdėkite sūrio pyragą į šaldytuvą 2-3 valandoms, kol jis visiškai sustings. Papuoškite gatavą desertą pagal savo skonį.

Gero apetito!