Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Mango pasiflorų sūrio pyragas

Mango pasiflorų sūrio pyragas

0
2905
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 290 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 5 val
Baltymai * 6,2 gr.
Riebalai * 16,7 g
Angliavandeniai* 26,3 gr.
* 100 gr. produktas
Mango pasiflorų sūrio pyragas
Turinys

Pagal šį receptą paruoštas sūrio pyragas išsiskiria saikingu saldumu, atogrąžų mango nata ir nedideliu pasifloros rūgštumu. Dėl vaisių derinio sūrio pyragas tampa neįtikėtinai aromatingas ir aitraus skonio. Sūrio pyragas su egzotiškais vaisiais negali būti malonus - jis pasirodo saldžiarūgštis, neįprastas ir sultingas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Smulkinamus sausainius sutrinkite trintuvu. Tada ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su sausainiais.
žingsnis 2 iš 12
Mes paimame nuimamą formą ir į ją supilame gautą smėlio masę, suformuodami pagrindą su šonais. Toliau formą su pagrindu dedame į šaldytuvą bent 30 minučių. Įjungiame ir įkaitiname orkaitę iki 150 laipsnių temperatūros.
žingsnis 3 iš 12
Pereikime prie įdaro paruošimo. Į dubenį supilkite maskarponę, varškę, kiaušinius, granuliuotą cukrų, grietinę ir vanilės ekstraktą.
žingsnis 4 iš 12
Plakite visus ingredientus, kol susidarys vientisa sūrio masė.
žingsnis 5 iš 12
Trečdalį sūrio masės dedame į atskirą indą. Į jį įpilkite pasiflorų tyrės ir viską išmaišykite.
žingsnis 6 iš 12
Į paruoštą sausainių pagrindą supilkite sūrio masę su pasiflorų tyrėmis, tada ant jos paskleiskite plonus mango griežinėlius.
žingsnis 7 iš 12
Mango griežinėlius uždenkite likusia sūrio mase.
žingsnis 8 iš 12
Siunčiame sūrio pyragą kepti įkaitintoje orkaitėje apie 60 minučių. Kai paruošite, leiskite kepiniams visiškai atvėsti. Tada įdėkite sūrio pyragą į šaldytuvą mažiausiai 2 valandoms.
žingsnis 9 iš 12
Paruošiame želė sluoksnį. Želatiną sumaišykite su vandeniu ir palikite išbrinkti. Pasiflorų vaisių tyrę reikia sumaišyti su granuliuotu cukrumi ir sudėti į ugnį.
žingsnis 10 iš 12
Tada į karštą vaisių mišinį įmaišykite želatiną. Viską sumaišykite ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
žingsnis 11 iš 12
Tada uždėkite želė ant sūrio pyrago, tolygiai paskirstykite ir leiskite želė sluoksniui užšalti šaldytuve.
žingsnis 12 iš 12
Neįprastas ir skanus sūrio pyragas su egzotiškomis natomis yra paruoštas!

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *