Sūrio pyragas „Niujorkas“ be kepimo

0
4312
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 332,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 29,9 gr.
Riebalai * 18,6 gr.
Angliavandeniai* 34,4 g
Sūrio pyragas Niujorke be kepimo

Šio sūrio pyrago ypatumas yra tas, kad jo nereikia kepti orkaitėje. Virimo procesas yra greitesnis ir lengvesnis. Tačiau dar reikia laiko, kol kreminė masė sustings ir deserto užpilas. Todėl patogu jį virti per naktį, o jau kitą dieną galite juo mėgautis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Želatiną užpilkite vandeniu ir padėkite išbrinkti. Sausainius sutrinkite trintuvu su trintuvu ir supilkite į dubenį. Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su trupiniais.
žingsnis 2 iš 6
Pasirodo šlapia trupinanti masė.
žingsnis 3 iš 6
Gautą sausainių ir sviesto masę paskirstykite per skaldytos formos perimetrą, suformuokite šonus ir sutrinkite. Tai patogu tai padaryti su plokščiu stiklo dugnu.
žingsnis 4 iš 6
Išbrinkusią želatiną maišykite, kol ištirps, ir užvirkite. Atvėsinkite iki kambario temperatūros. Grietinėlę, grietinėlę ir cukrų išplakite mikseriu. Į gautą masę supilkite želatiną ir vėl plakite mažu greičiu.
žingsnis 5 iš 6
Paruoštą sviesto kremą dėkite į paruoštą indą su sausainiais. Išlyginkite paviršių silikonine mentele.
žingsnis 6 iš 6
Dedame desertą į šaldytuvą ir paliekame pastovėti mažiausiai šešias valandas. Praėjus nurodytam laikui, atsargiai atidarykite formą, išimkite sūrio pyragą ir perkelkite į patiekimo indą. Galima patiekti prie stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *