Sūrio pyragas Niujorke su sūdyta karamelė
0
2002
Virtuvė
Amerikietis
Kalorijų kiekis
245,6 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
5 val
Baltymai *
8,6 gr.
Riebalai *
13,2 gr.
Angliavandeniai*
38,9 gr.
Neįtikėtinai skanus delikatesas su traškia trapios tešlos plutele ir aromatinga karamelė. Sūrio pyragas yra geriau nei virėjas! Svarbiausia - apsirūpinti laiku ir svečių komplimentai neleis laukti!
Ingridientai
Virimo procesas
Gautą kreminę masę tolygiai paskirstykite ant torto. Dabar formą reikia apvynioti dvigubu folijos sluoksniu, neuždengiant viršaus, tik šonus. Ir paimkite kitą didesnio skersmens formą. Mes užpildome vandeniu iki 30%. Mes įdedame formą su sūrio pyragu ir nusiųsime viską į orkaitę valandai. Tada dedame į šaldytuvą 3 valandoms.
Šiuo metu mes paruošime karamelę. Norėdami tai padaryti, mes turime ištirpinti cukrų mažame puode ant silpnos ugnies, kad jis nesudegtų. Tada įpilkite sviesto ir palaukite, kol masė užvirs. Sumažinkite ugnį, įpilkite grietinėlės ir druskos, vėl užvirkite. Atvėsinkite gatavą karamelę ir sutepkite ja gatavą sūrio pyragą.
Patarimas: šį sūrio pyragą galite papuošti riešutais, apelsinų skiltelėmis ar uogomis.
Gero apetito!