Sūrio pyragas su baltuoju šokoladu

0
1960
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 253,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 12 gr.
Riebalai * 17,8 g
Angliavandeniai* 18,9 g
Sūrio pyragas su baltuoju šokoladu

Šis subtilus pieniškas desertas vargu ar nepaliks abejingų net išrankiausio gurmano. Ir esmė yra ne tik unikaliame deserto skonyje. Minimalus produktų rinkinys, minimalus laikas - tai toli gražu ne visi neginčijami sūrio pyrago su baltuoju šokoladu privalumai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pirmiausia reikia atskirti baltymus nuo trynių.
žingsnis 2 iš 8
Supjaustykite šokoladą į mažus gabalėlius ir nusiųskite į vandens vonią. Šokoladas turi būti visiškai ištirpęs ir suskystintas.
žingsnis 3 iš 8
Baltymus kruopščiai išplakti mikseriu, kol pasidarys tiršta putų konsistencija.
žingsnis 4 iš 8
Ištirpintą šokoladą sudėkite į atskirą dubenį, kur jį reikės sumaišyti su grietinėlės sūriu.
žingsnis 5 iš 8
Tada mes siunčiame trynius į gautą masę, viską gerai išmaišome. Po to ten sudėkite išplaktus kiaušinių baltymus. Vėl viską sumaišykite.
žingsnis 6 iš 8
Formą, kurioje kepsime sūrio pyragą, uždengiame kepimo popieriumi ir patepame sviestu.
žingsnis 7 iš 8
Supilkite tešlą į formą ir nusiųskite į orkaitę, kad penkiolika minučių keptų 170 laipsnių temperatūroje.
žingsnis 8 iš 8
Gatavas sūrio pyragas patiekiamas atšaldytas. Desertą galima papuošti cukraus pudra ir uogomis.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *