namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Sūrio pyragas su kivi

Sūrio pyragas su kivi

4961

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 231,1 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 6 val

Baltymai * 15,2 g

Riebalai * 7,4 gr.

Angliavandeniai* 31 gr.

Turinys

Sotus, sūrus ir daug vitaminų turintis sūrio pyragas, pridėjus kivi, gali būti paruoštas pagal šį paprastą receptą. Šis sūrio pyragas nereikalauja kepimo, o tai labai supaprastina šeimininkės gyvenimą. Bet jūs tikrai norite palepinti savo šeimą kažkuo skanu, o mūsų sūrio desertas yra vienas iš tų patiekalų, kuris nepalieka abejingų!

Ingridientai

Sausainiai sausainiai 400 gr. Sviestas 100-120 g Grietinė 0,5 l. Varškės sūris 0,5 kg Granuliuotas cukrus 5 šaukštai Valgoma želatina 1,5 šaukšto Želė mišinys 1 pakuotė Vanilinas skonis Kiviai 3-4 vnt.

Virimo procesas

Sausainius sumalkite maišytuve, kol smulkiai sutrauks.

Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su sausainių trupiniais.

Tvirtai sutrinkite masę ant kepimo indo dugno. Dugnas gali būti išklotas pergamentu. Įdėkite masę į šaltą 30 minučių, kad ji sukietėtų.

Želatiną pamirkykite 100–120 ml vandens 10-15 minučių. Želatiną pašildykite ant ugnies, neužvirdami, maišykite, kad visiškai ištirptų.

Varškės sluoksniui varškę sumaišykite su grietine, vanile ir cukrumi. Į masę įpilkite želatinos ir išmaišykite. Šiuo mišiniu užpilkite sausainių trupinius. Sūrio pyragą šaldykite 2 valandas.

Nuluptus kivius supjaustykite plonais apskritimais.

Kivius padėkite ant varškės sluoksnio, kai jis sustings (kivius galite uždėti sandariai, visiškai uždengdami sūrio pyragą).

Paruoškite želė, kaip nurodyta ant pakuotės. Geriausia naudoti kivi skonio želė. Kad želė būtų labai tiršta, naudokite mažiau vandens, nei nurodyta ant pakuotės.

Kai želė šiek tiek atvės, supilkite ant sūrio pyrago. Kelis valandas nusiųskite šaltai (pakanka 2-3 valandų, nes sūrio pyragas jau stovėjo šaldytuve).