namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Sūrio pyragas su maskarpone ir grietine

Sūrio pyragas su maskarpone ir grietine

3060

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 320,2 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 20 minučių.

Baltymai * 24,8 g

Riebalai * 19,7 g

Angliavandeniai* 26,5 g

Turinys

Sūrio pyragas yra tradicinis amerikietiškas desertas, ir šiandien yra daug jo paruošimo variantų. Jūsų dėmesiui pateiktame recepte kaip pagrindinius įdaro ingredientus naudosime Mascarpone sūrį ir grietinę. Be to, norint išlaikyti komponentus kartu, į kremą būtina įpilti želatinos, nes mūsų desertas ruošiamas be kepimo.

Ingridientai

Mascarpone sūris 300 gr. Granuliuotas cukrus 100 g Vanduo 140 ml. Sviestas 50 gr. Grietinė 120 g Sausainiai sausainiai 100 g Valgomoji želatina 10 gr.

Virimo procesas

Įdėkite želatiną į nedidelį indą ir uždenkite šaltu vandeniu dvidešimt minučių, kol želatina visiškai išbrinks.

Mes siunčiame sausainius į maišytuvą ir sutriname iki trupinių.

Ištirpinkite sviestą.

Lydytą sviestą sumaišykite su smulkintais sausainiais ir gerai išmaišykite.

Imame kepimo indą skeltais kraštais, patepame aliejumi ir padengiame pergamentiniu popieriumi. Į formos dugną sudėkite susmulkintų sausainių ir sviesto mišinį ir sutrinkite.