Sūrio pyragas su rikota ir braškėmis

0
2243
Virtuvė Amerikietis
Kalorijų kiekis 219,4 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 7 val.
Baltymai * 5,2 gr.
Riebalai * 9,3 gr.
Angliavandeniai* 33,2 g
Sūrio pyragas su rikota ir braškėmis

Jei norite įgauti vasarišką nuotaiką, šiek tiek pasistenkite ir pasigaminkite rikotos ir braškių sūrio pyragą. Kvapus ir neįtikėtinai skanus delikatesas, galintis užkariauti bet ką! Subtilus ir purus rikotos kremas kartu su braškėmis daro šį desertą puikų!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Norėdami paruošti sūrio pyrago pagrindą, turite sumalti sausainius į mažus trupinius. Tai patogu tai padaryti su maišytuvu.
žingsnis 2 iš 8
Tada ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su smulkintais sausainiais.
žingsnis 3 iš 8
Sausainių trupinius su sviestu sudėkite į kepimo indą, taip sudarydami sūrio pyrago pagrindą. Mes siunčiame pagrindą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 10 minučių.
žingsnis 4 iš 8
Ricotta sumaišykite su granuliuotu cukrumi ir vanile. Viską švelniai išplakti mikseriu. Kad sūrio įdaras nebūtų saldžiai saldus, į jį įpilkite citrinos sulčių.
žingsnis 5 iš 8
Tada po vieną į rikotą įmuškite kiaušinius, tada supilkite grietinėlę. Viską išplakite iki vientisos masės.
žingsnis 6 iš 8
Paruoštą įdarą dėkite į sausainių pagrindą, išlyginkite jo paviršių.
žingsnis 7 iš 8
Apvyniokite formą iš išorės į foliją. Į didesnį indą, pripildytą karšto vandens, dedame formą su sūrio pyragu ir siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių, maždaug 60 minučių. Paruoštą sūrio pyragą valandą atvėsinkite išjungtoje ir šiek tiek atidarytoje orkaitėje.
žingsnis 8 iš 8
Tada papuoškite sūrio pyragą šviežiomis pjaustytomis braškėmis. Kepinius įdėkite į šaldytuvą 4 valandoms. Sūrio pyragas su rikota ir braškėmis yra paruoštas!

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *