namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Sūrio pyragas su šaldytomis uogomis

Sūrio pyragas su šaldytomis uogomis

2925

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 232,3 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 150 minučių

Baltymai * 5 gr.

Riebalai * 10,1 gr.

Angliavandeniai* 34,5 g

Turinys

Pridedant uogų, tiek šaldytų, tiek šviežių, bet koks sūrio pyragas pasirodo dar skanesnis, nes uogos ir vaisiai puikiai dera su sūrio pyrago varškės sluoksniu ir trapios tešlos plutele. Šiame recepte uogos naudojamos papuošti šio varškės deserto viršų.

Ingridientai

Sviestas 150 g Grietinė 250 g Kremas 120 ml Granuliuotas cukrus 250 g Varškės sūris 800 gr. Sausainiai 400 gr. Avietės 400 gr. Kiaušinis 3 vnt. Vanilinas 15 gr.

Virimo procesas

Sausainius sumalkite maišytuvu, kol smulkiai sutrauks.

Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir supilkite į trupinius.

Supjaustytos kepimo formos dugną išklokite pergamentu, uždėkite ant jos trupinius ir gerai užsandarinkite. Trupinius suformuokite į sūrio pyrago šonus.

Varškę sumuškite trintuvu, ten supilkite grietinėlę ir viską gerai išmaišykite. Į masę įmuškite kiaušinius, cukrų ir vaniliną, plakite masę trintuvu iki vientisos masės.