
Jokio kepto rikotos sūrio pyrago
Tokio sūrio pyrago paruošimas yra gana paprastas. Ilgiausias ir sunkiausias dalykas yra palaukti, kol jis sukietės šaldytuve. Ricotta suteikia būdingo švelnumo ir švelnaus kreminio skonio, o traškus sausainių pagrindas tai dar labiau pabrėžia. Sultingos ryškios braškės idealiai tinka dekoravimui.