Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pyragai
  3. ➠ Aviečių pyragas
  4. ➠ „Tsvetaevsky“ pyragas su avietėmis ir varške

„Tsvetaevsky“ pyragas su avietėmis ir varške

0
1112
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 183 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 5,6 g
Riebalai * 7,5 g
Angliavandeniai* 35,2 g
* 100 gr. produktas
„Tsvetaevsky“ pyragas su avietėmis ir varške
Turinys

Daugelis žmonių žino „Tsvetaevsky“ pyrago istoriją. Tiesą sakant, tai yra skanūs naminiai pyragaičiai, pagaminti iš trapios tešlos ir įdaryti obuoliais grietinės įdaru. „Tsvetaevsky“ pyragas su avietėmis ir varške bus šio deserto variantas. Geriau naudoti šviežias avietes, tačiau galima naudoti ir šaldytas, o įdaras pagamintas iš grietinės ir varškės. Toks pyragas patiekiamas tik atšaldytas, nes šiltoje būsenoje pyragas yra labai minkštas ir nėra supjaustytas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Į dubenį, skirtą tešlai minkyti, persijokite recepte nurodytą kvietinių miltų kiekį, įpilkite kepimo miltelių ir sumaišykite. Supjaustykite šalto sviesto gabalėlį, supilkite į miltus ir rankomis įtrinkite miltus ir sviestą į mažus trupinius.
žingsnis 2 iš 7
Puodelyje sutrinkite vieną kiaušinį su cukrumi. Šiuo mišiniu užpilkite miltų trupinius ir minkykite tešlą. Tešlą susukite į bandelę, suvyniokite į maišelį ir padėkite į šaldytuvą arba šaldiklį 30 minučių.
žingsnis 3 iš 7
Per tą laiką paruoškite įdarą. Varškę pertrinkite per sietelį arba sutrinkite šakute.
žingsnis 4 iš 7
Tada į jį įpilkite grietinės, sulaužykite vieną kiaušinį ir įpilkite cukraus bei vanilinio cukraus. Naudokite rankinį maišytuvą arba maišytuvą, kad gerai sumaišytumėte šiuos ingredientus iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 7
Kepimo indą ir, pageidautina, padalintą, aptepkite sviestu. Iki to laiko atvėsusią tešlą šiek tiek iškočiokite kočėlu ir sudėkite į formą, suformuodami kraštą iki 4 cm aukščio.
žingsnis 6 iš 7
Tada ant tešlos lygiu sluoksniu paskleiskite varškės įdarą. Avietes tolygiai paskirstykite ant varškės ir šaukštu šiek tiek pamerkite į įdarą.
žingsnis 7 iš 7
Pyragą kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C, 35-40 minučių. Iškeptą pyragą „Tsvetaevsky“ su avietėmis ir varške išimkite iš formos ir prieš patiekdami atvėsinkite 2–3 valandas, nes šiltas pyragas yra labai minkštas ir jį sunku supjaustyti porcijomis.
Skanus ir sėkmingas kepimas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *