Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Vištienos tabakas
  4. ➠ Orkaitėje traški tabako vištiena

Orkaitėje traški tabako vištiena

0
2254
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 179,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 9,3 gr.
Riebalai * 17,2 g
Angliavandeniai* 13,5 g
* 100 gr. produktas
Orkaitėje traški tabako vištiena
Turinys

Vištienos tabakas orkaitėje pasirodo neįtikėtinai kvepiantis, su traškia plutele ir sultinga mėsa. Jis gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas pietums ar vakarienei, taip pat juo papuošti šventinį stalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Paruoškite marinatą. Dubenyje sumaišykite grietinę, adžiką, garstyčias.
žingsnis 2 iš 7
Nuplaukite vištieną po tekančiu vandeniu, supjaustykite ją išilgai krūtinės ir išskleiskite.
žingsnis 3 iš 7
Mušti skerdeną plaktuku, įtrinti druska ir pipirais, aptepti marinatu iš visų pusių.
žingsnis 4 iš 7
Kepimo indą išklokite folija. Įdėkite vištieną į formą ir padėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite vištieną 40–60 minučių, periodiškai atidarydami orkaitę ir sutepdami ją išsiliejusiomis sultimis.
žingsnis 5 iš 7
Krapus nuplaukite ir supjaustykite peiliu. Nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite peiliu. Sumaišykite česnaką, krapus, citrinos sultis ir vandenį.
žingsnis 6 iš 7
Kai vištiena gerai paruduos, aptepkite ją krapų ir česnakų mišiniu, tada kepkite orkaitėje dar 10-15 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Per tą laiką mėsa bus prisotinta česnako aromato ir bus paruošta. Vištienos tabaką patiekite karštą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *