Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Vištienos tabakas
  4. ➠ Vištienos tabakas rankovėje orkaitėje

Vištienos tabakas rankovėje orkaitėje

0
3349
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 143,1 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 14,9 gr.
Riebalai * 14,7 g
Angliavandeniai* 3,8 g
* 100 gr. produktas
Vištienos tabakas rankovėje orkaitėje
Turinys

Vištienos tabakas nėra kasdienis patiekalas; norėdami jį virti, turite žinoti tam tikras subtilybes. Paprasčiausias ir prieinamiausias gaminimo būdas yra tabako vištiena orkaitėje su rankovėmis, todėl mėsa pasirodo švelni ir sultinga.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplaukite vištieną ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Virtuvinėmis žirklėmis supjaustykite skerdeną krūties viduryje ir išskleiskite.
žingsnis 2 iš 5
Uždenkite skerdeną maistine plėvele ir plaktuku smogkite iš abiejų pusių.
žingsnis 3 iš 5
Nulupkite ir supjaustykite česnaką. Vištieną iš visų pusių aptepkite minkštu sviestu, tada česnaku, druska ir juodaisiais pipirais.
žingsnis 4 iš 5
Sulenkite vištieną į rankovę, suriškite, keliose vietose pradurkite ją dantų krapštuku. Kepkite 180 laipsnių kampu 60 minučių, tada atkiškite rankovę ir apkepkite vištieną dar 20-25 minutes.
žingsnis 5 iš 5
Patiekite vištienos tabaką su pasirinktu garnyru.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *