Orkaitėje keptos bulvių skiltelės be žievelės

0
894
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 82,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 2 gr.
Riebalai * 10,2 g
Angliavandeniai* 16,3 gr.
Orkaitėje keptos bulvių skiltelės be žievelės

Mes siūlome specialią bulvių skiltelių kepimo orkaitėje versiją. Ypatumas yra tas, kad skiltelės bus iš anksto virtos, kol pusiau iškeps. Be to, ši parinktis yra gera tuo, kad nereikia įpilti aliejaus: šlapias lipnus bulvių paviršius po virimo puikiai sulaiko birius prieskonius ir gerai parausta orkaitėje. Net tie, kurie laikosi dietos, gali sau leisti tokias bulves.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Bulves nulupkite, gerai nuplaukite tekančiu vandeniu. Nuplautas bulves supjaustykite tvarkingais išilginiais plonais maždaug vienodo dydžio griežinėliais. Tai svarbu, nes pleištai turi būti tolygiai išvirti ir iškepti.
žingsnis 2 iš 6
Įdėkite skilteles į puodą, užpilkite karštu vandeniu ir užvirkite. Įpilkite druskos pagal skonį. Nuo virimo momento virkite bulves dešimt minučių. Kepimo pabaigoje skiltelės turėtų būti suminkštėjusios, bet vis tiek tvirtos - vidutiniškai iškepusios. Nusausinkite sultinį ir leiskite bulvių gabalėliams porą minučių šiek tiek išdžiūti nuo drėgmės.
žingsnis 3 iš 6
Silikoniniu šepetėliu lengvai ištepkite kepimo skardą augaliniu aliejumi. Jei visiškai nenorite naudoti augalinio aliejaus, tuomet kepimo skardą galite padengti pergamentu ir netepti.
žingsnis 4 iš 6
Mes paskleidžiame paruoštus bulvių skilteles. Mes tai darome taip, kad jie nesiliestų vienas prie kito. Kai tarp riekelių lieka pakankamai vietos, tada jos geriau iškepa ir parausta. Pabarstykite kebabų prieskoniais, džiovintais raudonėliais ir druska pagal skonį.
žingsnis 5 iš 6
Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių temperatūros. Mes siunčiame kepimo skardą su bulvėmis į vidurinį lygį. Mes kepame nuo trisdešimt penkių iki keturiasdešimt minučių, kol pasirodys aukso rudos spalvos.
žingsnis 6 iš 6
Mes išimame paruoštas bulves iš orkaitės ir perkeliame jas iš kepimo skardos į serviravimo lėkštę. Krapus susmulkinkite peiliu ir pabarstykite ant gatavų bulvių. Patiekiame karštą su šiluma - su šiluma. Idealus priedas prie tokių griežinėlių yra įvairūs padažai.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *