Bulvių skiltelės maišelyje, skirtos kepti orkaitėje
0
744
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
137,5 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
6,4 gr.
Riebalai *
10,2 g
Angliavandeniai*
19,7 g
Mes stengsimės kepti įprastas bulves neįprastu būdu. Iš pirmo žvilgsnio nieko neįprasto: supjaustykite bulves skiltelėmis ir kepkite orkaitėje rankovėje. O „akcentas“ - kokiame marinato padaže naudosime bulves ir gardinsime jas bei suteiksime jiems ypatingą skonį. Pikantiškam padažui naudojame sojų padažą ir garstyčias, šiek tiek majonezo ir džiovintų mairūnų. Šis ingredientų derinys suteikia bulvėms išskirtinį skonį ir išskiria jas iš kitų gaminimo receptų.
Ingridientai
Virimo procesas
Bulves nulupkite, gerai nuplaukite, supjaustykite daugmaž identiškomis skiltelėmis, kaip nuotraukoje. Džiovinkite gabalėlius ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Bulvių skilteles sudėkite į platų dubenį, ant viršaus užpilkite paruoštą padažą. Supjaustykite skilteles su padažu rankomis, kiekvieną gabalėlį stengdamiesi patepti paruošta aromatine mase.
Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių temperatūros. Mes dedame kepimo skardą su bulvėmis į vidutinį lygį. Kepame keturiasdešimt minučių. Jei yra noras papildomai apkepti bulves, tada likus dešimčiai minučių iki pasiruošimo, nukerpame rankovę, ją atveriame ir leidžiame bulvės paviršiui paruduoti. Norėdami pagreitinti procesą, galite įjungti konvekciją. Mes išimame gatavas bulves iš orkaitės.
Gero apetito!