Namų lecho žiemai

0
905
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 55,3 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 3,4 gr.
Angliavandeniai* 9 gr.
Namų lecho žiemai

Namų lecho yra praktiškas pasiruošimas žiemai. „Skanu, bet nepakankamai“ - taip galite apibūdinti šį išsaugojimą. Lecho pasirodo labai skanus, pipirų ir pomidorų derinys yra labai sėkmingas. Lecho gaminimo procesas neužims daug laiko, o pats receptas yra kuo paprastesnis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Nuplaukite pomidorus, supjaustykite kotelį, savavališkai supjaustykite pačius vaisius. Supjaustytus pomidorus sudėkite į mėsmalę arba virtuvinį kombainą ir supjaustykite iki tyrės. Į pomidorų tyrę įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus, padėkite ant ugnies. Užvirus supilkite augalinį aliejų, suberkite smulkiai supjaustytą česnaką. Virkite pomidorų tyrę apie 30 minučių.
žingsnis 2 iš 4
Nuplaukite aitriąją papriką, pašalinkite kotelį su vidinėmis sėklomis. Pačius pipirus supjaustykite dideliais kubeliais.
žingsnis 3 iš 4
Paruoštus pipirus nusiųskite į indą su pomidorų tyrėmis, viską troškinkite dar 40 minučių. Jei abejojate pakankamu druskos ir granuliuoto cukraus kiekiu, paragaukite lecho ir, jei reikia, savo nuožiūra įpilkite laisvai tekančių medžiagų. Likus 5 minutėms iki virimo, į daržoves įpilkite acto.
žingsnis 4 iš 4
Mes paskirstome karštą naminį lecho sterilizuotuose stiklainiuose ir užsukame dangčius. Atvėsinkite ruošinį aukštyn kojomis po šilta antklode. „Lecho“ geriausia laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje.

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *