Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pomidorai
  3. ➠ Pomidorai su obuoliais žiemai
  4. ➠ Naminis kečupas be acto su obuoliais

Naminis kečupas be acto su obuoliais

0
2159
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 177,2 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 130 minučių
Baltymai * 2 gr.
Riebalai * 7,4 gr.
Angliavandeniai* 25,9 g
* 100 gr. produktas
Naminis kečupas be acto su obuoliais
Turinys

Pasigaminti skanų sveiką padažą bet kuriam patiekalui namuose lengva, jei naudosite naminio kečupo be acto su obuoliais receptą. Šis receptas derina saldžiarūgštį kečupą su mėgstamais patiekalais, todėl apsirūpinkite daugiau, nes kečupas labai greitai išsisklaido.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Rūšiuokite pomidorus, nuplaukite ir išdžiovinkite ant virtuvinio rankšluosčio. Pomidorus supjaustykite į 4 dalis ir sudėkite į puodą.
žingsnis 2 iš 5
Paprikas nuplaukite, išimkite sėklas, stambiai supjaustykite. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite obuolius. Nulupkite ir supjaustykite svogūną. Aitriąją papriką nuplaukite, išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite. Visas daržoves nusiųskite į pomidorų puodą.
žingsnis 3 iš 5
Padėkite puodą su daržovėmis ant ugnies, užvirkite. Į daržoves įpilkite gvazdikėlių, kvapiųjų pipirų ir juodųjų pipirų. Troškinkite apie valandą po uždarytu dangčiu ant silpnos ugnies. Tada nuimkite keptuvę nuo viryklės ir kurį laiką palikite vėsioje vietoje, kol ji visiškai atvės.
žingsnis 4 iš 5
Paruoštas daržoves perpilkite per mėsmalę arba sulčiaspaudę. Į masę įpilkite druskos, cukraus, cinamono ir muskato riešuto. Uždėkite ugnį ir virkite dar 45 minutes. paruoštą naminį kečupą be acto su obuoliais supilkite į sterilizuotus stiklainius. Užveržkite stiklainius dangteliais.
žingsnis 5 iš 5
Apverskite naminio kečupo stiklainius, leiskite mišiniui atvėsti. Tada laikykite kečupą tinkamoje vietoje. Būtinai išbandykite šį aromatinį padažą!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *