Namų pomidorų pastos kečupas

0
734
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 43,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 10,3 g
Namų pomidorų pastos kečupas

Esame įpratę, kad šaldytuve visada yra kečupo, dažniau tai yra parduotuvės produktas, tačiau puikų naminį kečupą galite pasigaminti ir patys. Pasirodo, tai nėra brangu, kuo natūraliau ir naudingiau.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pomidorų pastą perpilkite į puodą, įpilkite vandens, stebėkite tirštumą, vandens gali prireikti mažiau ar daugiau.
žingsnis 2 iš 6
Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
žingsnis 3 iš 6
Česnaką nulupkite, galite susmulkinti presu arba įtrinti smulkia tarka.
žingsnis 4 iš 6
Ant ugnies uždėkite puodą praskiestos pomidorų pastos, įpilkite druskos, cukraus ir prieskonių. Virkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami medine mentele.
žingsnis 5 iš 6
Kai mišinys užvirs, įpilkite žolelių ir česnako. Virkite dar 5 minutes. Pabaigoje įpilkite acto.
žingsnis 6 iš 6
Keptuvę nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite, naminį kečupą perkelkite į sterilizuotus stiklainius ir sandariai užsukite dangteliais. Kečupą laikykite šaldytuve.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *