Dorado folijoje ant grotelių
0
3386
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
86,7 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
25 minutes
Baltymai *
10,9 g
Riebalai *
14,1 gr.
Angliavandeniai*
3,7 gr.
Dorado mėsa yra tanki, bet labai švelnaus skonio. Jame yra nedaug kaulų ir malonu virti. Tokia žuvis yra naudinga dėl savo natūralaus skonio, todėl kepdami ją ant grotelių, įpilkite tik druskos, čiobrelių aromatui ir porą apelsinų skiltelių, kad gautumėte saldžiarūgštę natą. „Dorado“ apvyniojame folija, kad jos blizgus sluoksnis būtų į vidų.
Ingridientai
Virimo procesas
Vienoje dorado pusėje aštriu peiliu atliekame lygiagrečius pjūvius, kaip nuotraukoje. Skerdenas apibarstykite druska, apšlakstykite augaliniu aliejumi, įpjaukite čiobrelių šakelių į pjūvius ir į vidinę ertmę. Apelsiną nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite plonais puslankiais. Mes išmetame kaulus.
Gero apetito!