Mielinė tešla picai su sausomis mielėmis kaip momentinėje picerijoje

0
755
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 260,7 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 12,7 g
Riebalai * 13 gr.
Angliavandeniai* 84,7 g
Mielinė tešla picai su sausomis mielėmis kaip momentinėje picerijoje

Klasikinei mielinei tešlai naudojamos mielės, miltai, vanduo ir druska. Kad tešla taptų švelnesnė ir elastingesnė, į ją įpilama augalinio aliejaus. Būtent iš šių ingredientų minkysime picos tešlą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Į dubenį supilkite persijotus miltus, įpilkite sausų mielių ir sumaišykite.
žingsnis 2 iš 4
Tada užpilkite šiltu vandeniu ir pradėkite minkyti tešlą.
žingsnis 3 iš 4
Tada įpilkite sviesto, išminkykite tešlą ir suformuokite bandelę. Tešla paruošta.
žingsnis 4 iš 4
Iš tešlos iškočiokite apvalų pyragą, jis bus picos pagrindas. Prieš kepdami leiskite tešlai pailsėti 15-20 minučių.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *