Pica mielinė tešla lėtoje viryklėje

0
863
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 492,8 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 10 min.
Baltymai * 18,5 g
Riebalai * 19 gr.
Angliavandeniai* 152 gr.
Pica mielinė tešla lėtoje viryklėje

Multivarkas yra labai patogus mielinei tešlai gaminti. Po minkymo reikia perkelti tešlą į dubenį ir įrenginyje nustatyti norimą temperatūrą - vienodas kaitinimas užtikrins aukštos kokybės masės pakilimą. Šis tešlos receptas yra pagrįstas sausomis mielėmis. Skystas pagrindas yra vanduo ir augalinis aliejus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Ruošiame produktus tešlai gaminti. Geriau išsijoti miltus. Mes turime pašildyti vandenį iki šiltos būsenos.
žingsnis 2 iš 7
Supilkite vandenį į mažą indą ir supilkite į jį sausas mieles. Maišykite, kad ištirptų mielių granulės.
žingsnis 3 iš 7
Į atskirą indą supilkite miltus ir įpilkite alyvuogių aliejaus bei druskos.
žingsnis 4 iš 7
Minkydami tešlą plona srovele supilkite mielių skystį į sausą mišinį.
žingsnis 5 iš 7
Pirmiausia maišykite šaukštu ir palaipsniui pereikite prie minkymo rankiniu būdu. Paruošta tešla pasirodo gana stora, bet elastinga, gerai suformuota ir atsilieka nuo indų sienų.
žingsnis 6 iš 7
Lengvai sutepkite daugialypės terpės dubenį augaliniu aliejumi ir sudėkite į jį minkytą tešlą. Mes uždarome prietaisą dangteliu ir trisdešimt minučių nustatome „Tešlos“ režimą.
žingsnis 7 iš 7
Praėjus nurodytam laikui, išimame tešlą iš dubens ir padedame ant darbinio paviršiaus. Iškočiokite į ploną sluoksnį ir išdėliokite sumanytą įdarą. Tokią tešlą kepame apatiniame orkaitės, įkaitintos iki 190 laipsnių, lygyje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *