namai
➠ Tešla
➠ Pyrago tešla
➠ Liesa mielinė tešla pyragams

Liesa mielinė tešla pyragams

3073

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 405,8 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 12,5 g

Riebalai * 1,3 gr.

Angliavandeniai* 83,7 g

Turinys

Pyragai, kaip ir bet koks pyragas, turi daugybę receptų. Šiandien noriu pasidalinti skanios liesos mielinės tešlos pyragams gaminti receptu. Tešla lengva ir puri. Pasigaminkite mielinės tešlos kepinius ir jūsų artimieji jums padėkos.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 350 gr. Sausos mielės 10 gr. Druska 0,5 šaukštelio Vanduo 300 ml.

Virimo procesas

Į gilų indą supilkite reikiamą kiekį pašildyto geriamojo vandens iki šiltos būsenos. Tada įpilkite druskos ir sausų mielių. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės. Palikite kurį laiką.

Tada palaipsniui, keliais etapais, įpilkite reikiamą kiekį kvietinių miltų, anksčiau persijotų per smulkų sietelį.

Tirštą elastingą tešlą gerai išminkykite, priveržkite maistine plėvele ir padėkite į šiltą vietą, kad pakiltų apie 30-40 minučių.

Kai tešla gerai pakils ir padidės apimtis, ją sutrupinkite, tada vėl uždenkite maistine plėvele ir palikite dar 30 minučių pakilti.

Iš suderintos tešlos gaminkite pyragus su mėgstamu įdaru. Įdaras gali būti naudojamas tiek saldus, tiek sūrus. Pyragus ant tokios tešlos galima kepti ir orkaitėje, ir keptuvėje.

Gero apetito!