namai
➠ Tešla
➠ Pyrago tešla
➠ Mielinė tešla pyragams su žaliomis mielėmis

Mielinė tešla pyragams su žaliomis mielėmis

7655

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 443,6 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 16,7 g

Riebalai * 17,1 gr.

Angliavandeniai* 136,8 g

Mielinė tešla pyragams su žaliomis mielėmis

Turinys

Noriu pasidalinti dar vienu apetitą keliančios mielinės tešlos receptu pyragams gaminti, kurie nepaliks abejingų. Mielinė tešla su neapdorotomis mielėmis pasirodo porėta ir erdvi, todėl kepiniams suteikiamas nepamirštamas skonis.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 550 gr. Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas Granuliuotas cukrus 2 šaukšteliai Sausos mielės 20 gr. Druska 1 šaukštelis Vanduo 250 ml.

Virimo procesas

Pirmiausia išmatuokite reikiamą kiekį suslėgtų mielių.

Giliame inde sumaišykite reikiamą kiekį šilto geriamojo vandens ir presuotų mielių, įpilkite granuliuoto cukraus ir gerai išmaišykite, kol visiškai ištirps. Tešlą priveržkite maistine plėvele ir palikite apie 15 minučių.

Kai tešla gerai pakils ir gerokai padidės, į ją įpilkite recepte nurodytą augalinio aliejaus ir druskos kiekį, gerai išmaišykite.

Palaipsniui išsijokite reikiamą kiekį kvietinių miltų, gerai išmaišykite. Tada padėkite tešlą ant švaraus stalo darbinio paviršiaus, gerai išminkykite rankomis ir susukite į rutulį. Uždenkite tešlą švariu rankšluosčiu. Kai tešla pakils, šiek tiek paminkykite ir palikite dar kartą pakilti.