Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Pyrago tešla
  4. ➠ Mielinė tešla pyragams su žaliomis mielėmis piene

Mielinė tešla pyragams su žaliomis mielėmis piene

0
4004
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 334,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 13,9 gr.
Riebalai * 14,2 g
Angliavandeniai* 70,6 g
* 100 gr. produktas
Mielinė tešla pyragams su žaliomis mielėmis piene
Turinys

Su dideliu malonumu noriu pasidalinti savo mėgstamiausiu mielinės tešlos, paruoštos piene su žaliavinėmis mielėmis, receptu. Aš naudoju šią tešlą pyragams gaminti. Kepiniai yra švelnūs ir erdvūs. Būtinai pabandykite padaryti purią tešlą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 17
Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus mielinei pyrago tešlai gaminti.
žingsnis 2 iš 17
Supjaustę supilkite reikiamą kiekį suspaustų mielių į nedidelį indą.
žingsnis 3 iš 17
Įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus, šiek tiek kvietinių miltų ir supilkite trečdalį iš anksto pašildyto pieno. Kruopščiai sumaišykite. Tešlą priveržkite maistine plėvele ir palikite maždaug 15 minučių.
žingsnis 4 iš 17
Giliame inde sumaišykite vištienos kiaušinį, druską, likusį pašildyto pieno kiekį iki šiltos būsenos, taip pat augalinį aliejų, gerai išmaišykite iki vienalytės konsistencijos.
žingsnis 5 iš 17
Per tą laiką tešlos tūris žymiai padidės.
žingsnis 6 iš 17
Švelniai supilkite tešlą į kiaušinių ir pieno masę ir sumaišykite.
žingsnis 7 iš 17
Keliais etapais per smulkų sietelį išsijokite reikiamą kvietinių miltų kiekį į skystus ingredientus.
žingsnis 8 iš 17
Kruopščiai sumaišykite. Po to rankomis gerai išminkykite tešlą ir susukite į didelį rutulį.
žingsnis 9 iš 17
Įdėkite jį į gilų dubenį ir uždenkite švariu arbatos rankšluosčiu.
žingsnis 10 iš 17
Kai tešla pakils pakankamai ir padidės apimtis, šiek tiek suraukite.
žingsnis 11 iš 17
Palikite tešlą dar kartą pakilti.
žingsnis 12 iš 17
Paruoštą tešlą padėkite ant švaraus virtuvinio stalo darbinio paviršiaus.
žingsnis 13 iš 17
Padalintą tešlą padalinkite į lygias dalis.
žingsnis 14 iš 17
Iškočiokite kočėlu, išdėliokite mėgstamą įdarą. Įdaras gali būti naudojamas tiek saldus, tiek sūrus.
žingsnis 15 iš 17
Suformuokite tvarkingus paplotėlius.
žingsnis 16 iš 17
Į gilią keptuvę storu dugnu supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus, tada sudėkite paruoštus pyragus. Taip pat galite kepti pyragus orkaitėje.
žingsnis 17 iš 17
Kepkite mėgstamus pyragus iki auksinės rudos spalvos iš visų pusių, tada patiekite su šviežiai paruošta arbata.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *