namai
➠ Tešla
➠ Pyrago tešla
➠ Mielinė tešla keptiems pyragams su sausomis mielėmis piene

Mielinė tešla keptiems pyragams su sausomis mielėmis piene

1902

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 334,2 kcal

Porcijos 12 uostas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 13,9 gr.

Riebalai * 14,2 g

Angliavandeniai* 70,6 g

Mielinė tešla keptiems pyragams su sausomis mielėmis piene

Turinys

Naminių pyragų gaminimo procesas yra gana sunkus, visų pirma tai susiję su mieline tešla. Tačiau norint kepti pyragus nereikia būti virtuozu virėju. Sekite receptą ir jums pasiseks.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 3 šaukštai. Sausos mielės 2 šaukštai Karvės pienas 1 valgomasis šaukštas. Druska 1 žiupsnelis Alyvuogių aliejus 4-5 šaukštai Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas Kiaušinis 1 kompiuteris.

Virimo procesas

Į šiltą pieną supilkite žiupsnelį druskos, du šaukštus mielių ir šaukštą cukraus. Sumaišykite šiuos ingredientus.

Tada įmuškite kiaušinį, 4 šaukštus alyvuogių aliejaus, išplakite mišinį.

Tada įpilkite 2 šaukštus išsijotų miltų ir gerai išmaišykite.

Palaipsniui įpilkite likusių miltų ir minkykite elastingą tešlą. Uždenkite dubenį rankšluosčiu ir palikite tešlą šiltoje vietoje 40-60 minučių. Per tą laiką tešlos tūris padidės kelis kartus.
Sutepkite rankas augaliniu aliejumi, apvyniokite tešlą ir formuokite pyragus.

Gero apetito!