namai
➠ Tešla
➠ Pyrago tešla
➠ Mielinė tešla su pienu pyragams orkaitėje

Mielinė tešla su pienu pyragams orkaitėje

4472

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 250,6 kcal

Porcijos 12 uostas.

Maisto gaminimo metas 100 minučių

Baltymai * 10,4 g

Riebalai * 10,7 g

Angliavandeniai* 52,9 gr.

Mielinė tešla su pienu pyragams orkaitėje

Turinys

Šiandien noriu pasiūlyti neįprastai skanų ir tuo pat metu gana paprastą mielinės tešlos piene receptą. Tokia tešla pasirodo neįtikėtinai skani ir lanksti, puikiai tinka kepti ne tik pyragus, bet ir burnoje tirpstančias bandeles.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 1050 g Daržovių aliejus 60 ml. Granuliuotas cukrus 75 gr. Sausos mielės 20 gr. Druska 2 šaukšteliai Karvės pienas 550 ml. Kiaušinis 1 kompiuteris.

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus mielinei tešlai su pienu gaminti.

Į gilų indą sulaužykite vištienos kiaušinį. Įpilkite reikiamą kiekį sausų mielių, granuliuoto cukraus ir druskos.

Šiek tiek pašildykite reikiamą pieno kiekį, kol jis sušils. Supilkite jį ant paruoštų ingredientų.

Naudodami šluotelę, gerai išmaišykite iki vientisos masės. Tada supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus.

Atskirame inde keliais etapais per smulkų sietelį išsijokite reikiamą kiekį kvietinių miltų, o po to palaipsniui įpilkite į skystus ingredientus.

Minkykite minkštą elastingą tešlą. Įdėkite jį į gilų indą ir uždenkite maistine plėvele.

Kai tešla pakils pakankamai ir padidės tūris, gerai išminkykite ir palikite dar kartą pakilti.

Padalintą tešlą padalinkite į lygias dalis. Išdėstykite mėgstamus priedus. Įdaras gali būti naudojamas tiek saldus, tiek sūrus. Suformuokite gražius pyragus į tą pačią formą.

Padėkite pyragus siūle puse žemyn ant paruoštos kepimo skardos. Tada įdėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol suminkštės. Patiekite karštus pyragus su šviežiai paruošta aromatine arbata.

Mėgaukitės neįtikėtinai švelniais kepiniais su mieline tešla!