Mielinė tešla ant vandens ir sausos mielės pyragams orkaitėje

0
6369
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 194,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 6,3 gr.
Riebalai * 6,8 g
Angliavandeniai* 51,9 gr.
Mielinė tešla ant vandens ir sausos mielės pyragams orkaitėje

Visiems naminio kepimo mėgėjams iš visos širdies norėčiau rekomenduoti neįprastai skanų mielinės tešlos receptą. Pyragaičiai, pagaminti ant tešlos naudojant vandenį ir sausas mieles, pasirodo nepaaiškinamai tirpstantys burnoje. Nuo tokio kepimo tiesiog neįmanoma atsiplėšti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Giliame inde sumaišykite reikiamą kiekį šilto geriamojo vandens ir sausų mielių, įpilkite granuliuoto cukraus ir šiek tiek kvietinių miltų.
žingsnis 2 iš 5
Kruopščiai maišykite, kol gaunama vienalytė konsistencija. Tešlą priveržkite maistine plėvele ir palikite apie 10-15 minučių.
žingsnis 3 iš 5
Kai tešla gerai pakils, į ją įpilkite reikiamo kiekio augalinio aliejaus ir druskos ir gerai išmaišykite, kol gausis vienalytė konsistencija.
žingsnis 4 iš 5
Palaipsniui išsijokite reikiamą kiekį kvietinių miltų, gerai išmaišykite. Po to rankomis gerai išminkykite tešlą ir susukite į gumulą. Įdėkite jį į gilų dubenį ir uždenkite švariu arbatos rankšluosčiu. Kai tešla pakils, gerai išminkykite ir palikite dar kartą pakilti.
žingsnis 5 iš 5
Gautą tešlą padalinkite į lygias dalis. Suformuokite identiškus pyragėlius, pirmiausia užpildydami juos mėgstamais priedais, ir kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol suminkštės.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *