Uogienė iš raudonųjų vyšnių slyvų žiemai

0
332
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 193,7 kcal
Porcijos 1,3 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 1 gr.
Angliavandeniai* 47,3 g
Uogienė iš raudonųjų vyšnių slyvų žiemai

Uogienė iš raudonųjų vyšnių slyvų pasirodo ryškios prisotintos spalvos, su rūgštumu. Puikiai tinka įdarų kepimui. Norėdami gauti optimalų tankį, siūlome naudoti pektiną. Dedame kepimo pabaigoje, sumaišę su trupučiu cukraus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Vyšnių slyvas gerai nuplauname, sugedusius vaisius rūšiuojame. Mes supjaustome kiekvieną vaisių per pusę ir pašaliname kaulą.
žingsnis 2 iš 5
Paruoštą nuluptą vyšnių slyvą suberkite į puodą, įberkite granuliuoto cukraus, įdėkite cinamono lazdelę skoniui. Mes paliekame mišinį valandai, kad išsiskirtų sultys.
žingsnis 3 iš 5
Tada vaisius sumaišome su cukrumi ir dedame ant viryklės. Užvirinkite masę. Sumažiname ugnį ir trisdešimt minučių kepame vyšnių slyvą. Išmeskite cinamono lazdeles.
žingsnis 4 iš 5
Atskirai sumaišykite pektiną ir vieną šaukštą granuliuoto cukraus. Supilkite šį mišinį į uogienę, gerai išmaišykite ir virkite dar tris keturias minutes. Mes nukeliame nuo viryklės.
žingsnis 5 iš 5
Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius ir dangčius. Supilkite gatavą karštą uogienę į sterilius stiklainius. Mes priveržiame dangčius, leidžiame visiškai atvėsti. Mes pašaliname uogienę, kad ją būtų galima laikyti tamsioje, vėsioje vietoje. Atvėsus uogienė sutirštės.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *