Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vyšnių slyvų uogienė su pektinu

Vyšnių slyvų uogienė su pektinu

0
819
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 193,7 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 1 gr.
Angliavandeniai* 47,3 g
* 100 gr. produktas
Vyšnių slyvų uogienė su pektinu
Turinys

Į uogienę įdėjus pektino, žymiai sutrumpėja virimo laikas ir į uogienę galima dėti mažiau cukraus. Pektinas suteiks tirštą konsistenciją net ir ilgai verdant. Tokioje uogienėje bus išsaugota daugiau vitaminų - tai puiki priežastis įtraukti receptus su pektinu į kasdienį gyvenimą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Vyšnių slyvas kruopščiai nuplaukite, surūšiuokite vaisius. Kiekvieną vaisių perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas.
žingsnis 2 iš 5
Įdėkite paruoštą vyšnių slyvą, granuliuotą cukrų į dubenį ir viską suplakite. Paliekame valandai ar dviem sultims išspausti.
žingsnis 3 iš 5
Tada sumaišykite ir padėkite ant viryklės. Užvirinkite masę. Tada sumažiname ugnį ir verdame uogienę dvidešimt minučių. Atskirai sumaišykite pektiną ir porą šaukštų cukraus. Supilkite gautą mišinį į uogienę, sumaišykite ir virkite dar tris ar keturias minutes. Mes nukeliame nuo viryklės.
žingsnis 4 iš 5
Nuplaukite stiklainius ir dangčius ir sterilizuokite bet kokiu prieinamu būdu. Paruoštą, dar skystą uogienę, supilkite į sterilius stiklainius.
žingsnis 5 iš 5
Uždarykite dangčiais, leiskite visiškai atvėsti. Mes pašaliname uogienę, kad ją būtų galima laikyti tamsioje, vėsioje vietoje. Atvėsus masė sutirštės.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *