Uogienė iš arbūzo žiemai

0
427
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 112,9 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 25,9 g
Uogienė iš arbūzo žiemai

Arbūzo gabaliukai užpilami citrinos sultimis, užpilami cukrumi ir paliekami bent pusvalandžiui. Tada viskas siunčiama į puodą ir valandą virinama ant silpnos ugnies. Arbūzas pilamas maišytuvu ir paruošta uogienė supilama į stiklainius.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite arbūzą po tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 5
Nupjaukite jį ir išpjaukite minkštimą. Išvalome nuo sėklų ir supjaustome vidutinio dydžio gabalėliais. Perkeliame į gilų indą, suberiame citrinos žievelę, užpilame šaukštą citrinos sulčių ir viską užpilame pikio cukrumi. Leiskite pastovėti apie 30–60 minučių, kad arbūzas išleistų sultis.
žingsnis 3 iš 5
Visą turinį perkeliame į puodą storu dugnu, uždedame ant silpnos ugnies ir verdame vieną valandą.
žingsnis 4 iš 5
Praėjus šiam laikui, paimkite panardinamąjį maišytuvą ir gautą masę permuškite iki tyrės.
žingsnis 5 iš 5
Stiklainius su dangteliais sterilizuojame patogiu būdu ir užpilame karšta uogiene. Sandariai uždarykite ir leiskite pastovėti, kol visiškai atvės. Tada mes siunčiame skardines į saugojimui tinkamą vietą, žiemą išimame ir mėgaujamės nuostabiu skoniu. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *