Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Juodieji serbentai žiemai
  4. ➠ Juodųjų serbentų uogienė su trintuvu

Juodųjų serbentų uogienė su trintuvu

0
5337
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 398,7 kcal
Porcijos 0,8 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 2 gr.
Riebalai * 1,4 gr.
Angliavandeniai* 94,9 gr.
* 100 gr. produktas
Juodųjų serbentų uogienė su trintuvu
Turinys

Juodųjų serbentų uogienės gaminimo naudojant maišytuvą pranašumas yra tas, kad jūs galite gauti visiškai vienalytę uogienę nemaldami per sietą. Juk žinoma, kad ne visiems patinka tokios uogos ar jų dalys. Pektinas bus naudojamas ruošiant greitą tirštėjimą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Rūšiuokite serbentus iš šakelių, lapų, skaldytų ir supuvusių uogų. Kelis kartus nuplaukite tekančiu vandeniu, uždėkite ant sietelio, palaukite, kol drėgmė išeis, o uogos išdžius. Pirmiausia galite pašalinti sausus snapus, tačiau tai nėra būtina.
žingsnis 2 iš 7
Uogas sumalkite panardinamuoju arba stacionariu trintuvu.
žingsnis 3 iš 7
Sumaišykite granuliuotą cukrų su pektinu, labai gerai išmaišykite ir supilkite į uogų tyrę, dar kartą permaišykite.
žingsnis 4 iš 7
Gautą vienalytę masę supilkite į puodą storu dugnu ir sienelėmis, nuolat maišydami užvirkite ir nukoškite putas.
žingsnis 5 iš 7
Užvirus, virkite uogienę 3 minutes, ne daugiau.
žingsnis 6 iš 7
Supilkite skanėstą į iš anksto sterilizuotus stiklainius, sandariai užsukite steriliais užsukamais dangteliais.
žingsnis 7 iš 7
Atvėsinkite ruošinius aukštyn kojomis po šilta antklode ir laikykite juos rūsyje arba tamsioje spintelėje. Sunaudoti per 1 metus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *