Juodųjų serbentų ir agrastų uogienė žiemai

0
482
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 113,9 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 11 minučių
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 27,2 g
Juodųjų serbentų ir agrastų uogienė žiemai

Juodųjų serbentų uogienė su agrastais bus sveikas ir skanus šių uogų paruošimas žiemai. Pasiruošti nesunku. Uogos bet kokiu būdu susmulkinamos, o po to verdamos su cukrumi 2-3 dozėmis. Kartais, norint gauti vienodesnę deserto tekstūrą, uogų masė trinama per sietelį. Nepakeičiama skanios uogienės sąlyga bus saldžios ir minkštos agrastai, o juodieji serbentai tiks bet kokiam skoniui ir įvairovei.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia reikia pasiimti gerų uogų uogienei gaminti. Tada nupjaukite uodegas iš abiejų agrastų pusių, nuimkite kotelius nuo serbentų. Kruopščiai nuplaukite uogas ir palikite kiaurasamtyje, kad pašalintumėte skysčio perteklių.
žingsnis 2 iš 5
Paruoštas uogas sutrinkite trintuvu arba virtuviniu kombainu iki vientisos tyrės ir kad neliktų jokių pėdsakų. Jei pageidaujate, uogų tyrę galima papildomai ištrinti per sietelį arba išspausti per marlę, tada sėklų tikrai nebus.
žingsnis 3 iš 5
Uogų tyrę supilkite į virimo indą, įpilkite į ją apskaičiuotą cukraus kiekį ir padėkite ant vidutinės ugnies. Retkarčiais pamaišydami, užvirinkite tyrę, pašalinkite putas ir virkite ant silpnos ugnies 5-10 minučių. Tada išjunkite ugnį ir palikite uogienę 5 valandoms, kad atvėstų. Po to pakartokite virimą 10 minučių.
žingsnis 4 iš 5
Baigiant virti, į uogienę įdėkite šakelę šviežių mėtų, kad uogienė gautų šviežią pastabą. Norėdami grožio, pakartotinai kepdami į uogienę galite pridėti keletą sveikų agrastų ir serbentų.
žingsnis 5 iš 5
Karštus juodųjų serbentų ir agrastų uogienę supilkite į sausus sterilius stiklainius, sandariai uždarykite ir atvėsinkite po šilta antklode. Ši uogienė ilgai laikysis tamsioje, sausoje vietoje.
Skanių ir sėkmingų pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *