Gervuogių uogienė su pektinu
0
1311
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
108,9 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
25 val.
Baltymai *
0,9 gr.
Riebalai *
0,5 gr.
Angliavandeniai*
32,5 g
Stora ir minkšta uogienė su juodųjų uogų gabalėliais primins šiltas vasaros dienas. Skystas pektinas suteiks želatinantį poveikį, kai bus virti, ir sumažins reikiamą cukraus kiekį. Taip pat į uogienę įpilame citrinos sulčių, kad būtų malonus aromatas ir skonis. Ši uogienė turėtų būti patiekiama desertinėje vazoje ar lėkštėje, taip pat gali būti dedama kaip įdaras prie kepinių.
Ingridientai
Virimo procesas
Uogas sutrinkite tyrėje per mėsmalę arba trintuvą. Citrinas nuplaukite karštu vandeniu, šiek tiek apvoliokite rankomis ant stalo, kad sultys būtų geriau atskirtos, ir supjaustykite į 2 dalis. Iš jų išspauskite sultis. Turėtumėte gauti 1 stiklinę. Išbandykite uogą ir, jei ji rūgšti, perpjaukite sulčių porciją per pusę.
Mėgaukitės arbata!