Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Figų uogienė
  4. ➠ Figų uogienė žiemai

Figų uogienė žiemai

0
346
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 158,6 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 7 val.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 39,2 g
* 100 gr. produktas
Figų uogienė žiemai
Turinys

Supjaustytos figos užpilamos vandeniu ir virinamos trijuose rinkiniuose po 5 minutes. Tada jis sutrinamas maišytuvu, į jį įpilama cukraus ir viskas virinama dar 30 minučių. Paruošta uogienė sudedama į stiklainius, susukama ir patiekiama su šviežia balta duona.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Figos kruopščiai nuplaunamos po tekančiu vandeniu ir išdžiovinamos ant popierinio rankšluosčio. Šiam receptui tinka pernokusios ir labai minkštos uogos.
žingsnis 2 iš 8
Nuo kiekvieno vaisiaus nupjauname uodegas ir supjaustome skiltelėmis.
žingsnis 3 iš 8
Figas perkeliame į puodą storu dugnu ir užpilame geriamuoju vandeniu.
žingsnis 4 iš 8
Mes siunčiame keptuvę į ugnį, užvirkite turinį ir virkite 5 minutes. Tada nukeliame nuo viryklės ir leidžiame masei pastovėti 3 valandas.
žingsnis 5 iš 8
Mes dar kartą kartojame ankstesnį veiksmą ir taip pat paliekame uogienę tris valandas.
žingsnis 6 iš 8
Kepkite tokiu pačiu būdu trečią kartą, po to figas perveriame panardinamuoju trintuvu. Virkite ant silpnos ugnies 25 minutes, nuolat maišydami, kad niekas nesudegtų.
žingsnis 7 iš 8
Į uogienę supilkite granuliuotą cukrų, sumaišykite ir virkite dar pusvalandį.
žingsnis 8 iš 8
Karštą uogienę supilkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir sandariai užsukite dangtelius. Apverskite jį aukštyn kojomis, leiskite jam visiškai atvėsti ir nusiųskite į tamsią, sausą vietą laikyti. Žiemą išimame ir patiekiame su šviežia balta duona, grietinėlės sūriu ir arbata. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *