Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Irgi uogienė
  4. ➠ Irgi uogienė su citrina

Irgi uogienė su citrina

0
1873
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 433 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 1,8 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 103 gr.
* 100 gr. produktas
Irgi uogienė su citrina
Turinys

Irgi uogienė su citrina yra skanus delikatesas, turintis subtilų ir subtilų skonį. Išvaizda irga primena juodųjų serbentų ar aronijų. Uogoje gausu vitaminų ir antioksidantų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Paruoškite reikiamus ingredientus citrinų balzamo uogienei. Atsargiai surūšiuokite sirgi uogas. Uogas sudėkite į sietelį ar kiaurasamtį ir gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu. Palikite uogas kuriam laikui, kad skysčio perteklius stiklinėtų.
žingsnis 2 iš 12
Į indą, kuriame kepsite uogienę, supilkite 100 mililitrų geriamojo vandens ir įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus.
žingsnis 3 iš 12
Kruopščiai sumaišykite. Uždenkite indą ugnimi ir užvirkite, retkarčiais pamaišydami, kol granuliuotas cukrus visiškai ištirps. Sumažinkite šilumą.
žingsnis 4 iš 12
Troškinkite 5 minutes ant silpnos ugnies.
žingsnis 5 iš 12
Citriną nuplaukite ir perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklas.
žingsnis 6 iš 12
Perkelkite per mėsmalę arba supjaustykite maišytuvu.
žingsnis 7 iš 12
Į verdantį sirupą švelniai sudėkite uogų uogas.
žingsnis 8 iš 12
Užvirkite, periodiškai nugriebdami susidariusias putas.
žingsnis 9 iš 12
Įpilkite smulkintos citrinos ir virkite maždaug 5 minutes po virimo. Paruoškite stiklainius, gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba vandens vonioje. Bankai turi būti visiškai sausi.
žingsnis 10 iš 12
Naudodami kaušą, supilkite yirgi uogienę į sterilius stiklainius, gerai užsukite dangtelius. Tada perkelkite uogienės stiklainius į vėsią, tamsią vietą laikymui.
žingsnis 11 iš 12
Kitą dieną, kai uogienė visiškai atvės, galite išbandyti aromatinį skanėstą.
žingsnis 12 iš 12
Mūsų šeimoje mėgstame tepti uogienes ant balto batono.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *