Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Braškių ruošiniai žiemai
  4. ➠ Braškių uogienė su bananu

Braškių uogienė su bananu

0
982
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 125,1 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 24 minutes
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 30 gr.
* 100 gr. produktas
Braškių uogienė su bananu
Turinys

Uogienė, pagaminta iš braškių su bananu, iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti saldi, tačiau uogų rūgštingumas lygina ir skiedžia prinokusių bananų saldumą. Ši uogienė turi malonią klampią struktūrą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Rūšiuokite braškes, pašalinkite žalias uodegas. Kruopščiai nuplaukite uogas keliuose vandenyse. Braškes galima dėti į uogienę visas arba perpjauti per pusę. Uogas perkelkite į platų dubenį, uždenkite granuliuotu cukrumi ir palikite 5 valandoms, kad išsiskirtų sultys, kurios prisotins cukrų.
žingsnis 2 iš 4
Uogas su sultimis ir cukrumi uždėkite ant ugnies, užvirkite ir nuolat maišydami virkite 5 minutes. Būtinai pašalinkite putas iš uogienės. Palikite braškių uogienę atvėsti kambario temperatūroje 5 valandas. Atlikite tas pačias manipuliacijas dar du kartus, palikdami masę atvėsti 5 valandas.
žingsnis 3 iš 4
Kai trečią kartą reikia išvirti braškes, reikia nulupti bananus, supjaustyti plonais griežinėliais, įdėti į uogienę. Virkite uogienę, retkarčiais pamaišydami, apie 20–25 minutes, nepamirškite pašalinti putų.
žingsnis 4 iš 4
Užpilkite verdančią uogienę ant nedidelio tūrio orkaitėje iš anksto sterilizuotų stiklainių, sandariai užsukite dangteliais, apdorotais verdančiu vandeniu. Apverskite stiklainius aukštyn kojom, apvyniokite juos senu šiltu švarku. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros ir perkelkite į rūsį.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *