Uogienė iš raudonų vyšnių slyvų be kauliukų žiemai

0
264
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 213 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 53,5 g
Uogienė iš raudonų vyšnių slyvų be kauliukų žiemai

Iš vyšnių slyvų galite pasigaminti puikios uogienės, kuri savo išvaizda labai primins slyvų ruošinį, tačiau skonis bus minkštesnis. Norėdami, kad uogienė būtų tiršta, įdėkite daug cukraus. Kepimo metu vandens nepridedame. Ir kad uogienė nesudegtų, žaliavas paliekame su cukrumi, pirma, porą valandų kambario temperatūroje, kad išsiskirtų sultys.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Mano vyšnių slyva, mes pašaliname vaisius su defektais. Kiekvieną vyšnių slyvą perpjauname per pusę ir išimame kaulą.
žingsnis 2 iš 5
Paruoštą nuluptą vyšnių slyvą sudėkite į dubenį ir užpildykite nurodytu kiekiu granuliuoto cukraus. Suplakite, kad cukrus pasiskirstytų ant vyšnių slyvų, ir palikite tris ar keturias valandas kambario temperatūroje.
žingsnis 3 iš 5
Po nurodyto laiko vyšnių slyva išleis daug sulčių. Padedame dubenį ant viryklės ir užviriname turinį. Sumažinkite ugnį ir virkite uogienę nuo keturiasdešimt iki penkiasdešimt minučių, nugriebdami putas. Nepamirškite periodiškai maišyti.
žingsnis 4 iš 5
Paruošta uogienė pasirodo tamsi, virta, gražios gilios spalvos.
žingsnis 5 iš 5
Bankai ir dangčiai plaunami ir sterilizuojami visais įmanomais būdais. Paruoštą uogienę supakuojame į sterilius stiklainius. Susukame dangtelius, apverčiame skardines aukštyn kojomis, kad patikrintume sandarumą. Leiskite ruošiniui visiškai atvėsti. Mes pašaliname uogienę, kad ją būtų galima laikyti tamsioje, vėsioje vietoje.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *