Raudonųjų serbentų uogienė žiemai per 20 minučių

0
1360
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 442 kcal
Porcijos 0,8 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 107,7 g
Raudonųjų serbentų uogienė žiemai per 20 minučių

Uogienė arba raudonųjų serbentų želė yra nuostabus delikatesas, labai skanus ir apetiškas. Aitrus saldžiarūgštis šios uogienės skonis puikiai dera su įvairiais kepiniais ir puikiai tinka kaip sluoksnis pyraguose, pyraguose ir kituose desertuose.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Raudonuosius serbentus gerai, bet labai švelniai nuplaukite ir sudėkite į puodą ar kepimo indą. Ponytails negalima pašalinti.
žingsnis 2 iš 11
Į uogas supilkite visą cukrų ir švelniai išmaišykite, kad cukrus pasiskirstytų tarp uogų.
žingsnis 3 iš 11
Maišykite uogas, kol granuliuotas cukrus taps rausvai raudonas.
žingsnis 4 iš 11
Puodą su uogomis padėkite ant viryklės ir įjunkite stiprią ugnį, pradėdami uogienę virti aštuonias minutes.
žingsnis 5 iš 11
Po penkių minučių uogienė bus putota ir burbuliuojama.
žingsnis 6 iš 11
Naudodami kiaurasamtį uogienę supilkite į kitą indą ir perbraukite uogas. Pyragas ir šakelės liks kiaurasamtyje.
žingsnis 7 iš 11
Išmaišykite indo turinį iki vientisos masės ir pamatysite, kad uogienė pradėjo tirštėti. Paskirstykite jį bankams.
žingsnis 8 iš 11
Želė stiklainiuose jau tampa gana tiršta ir elastinga.
žingsnis 9 iš 11
Stiklainius su uogiene palikite atvėsti be dangtelių, galite juos uždengti marle, kad į vidų nepatektų sausainių ir dulkių.
žingsnis 10 iš 11
Iki ryto stiklainių paviršiuje atsiras putų, o uogienė visiškai sutirštės.
žingsnis 11 iš 11
Atvėsusios uogienės ar želė stiklainius uždarykite skardinėmis ir laikykite šaldytuve arba rūsyje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *