Raudonųjų serbentų uogienė su apelsinu

0
1391
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 323,3 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 1,5 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 77,2 g
Raudonųjų serbentų uogienė su apelsinu

Neįprastas raudonųjų serbentų ir apelsinų džemas bus malonus priedas prie arbatos ir naminių pyragų. Apelsinus galima naudoti su žievelėmis, o kad džemas nebūtų kartaus skonio, šiek tiek laikykite vaisius šaldiklyje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Išrūšiuokite raudonuosius serbentus, nuimkite uogas nuo šakų, nuplaukite ir išmeskite į kiaurasamtį, kad skystis būtų stiklinis. Tada susmulkinkite uogas.
žingsnis 2 iš 5
Apelsinus nuplaukite, supjaustykite gabalėliais ir išimkite sėklas. Apelsinus taip pat sumalkite mėsmale.
žingsnis 3 iš 5
Serbentų ir apelsinų tyrę perkelkite į didelį dubenį ir uždenkite cukrumi. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus ir palikite 30 minučių, kad išsiskirtų sultys ir ištirptų cukrus. Per tą laiką keletą kartų sumaišykite uogų masę.
žingsnis 4 iš 5
Mišinį perpilkite į puodą, uždėkite ant ugnies, troškinkite iki virimo, tada sumažinkite ugnį ir virkite uogienę dar 10 minučių, retkarčiais pamaišykite ir išgriebkite putas.
žingsnis 5 iš 5
Karštą uogienę užtepkite ant sausų sterilizuotų stiklainių, susukite. Dėl pektino, esančio serbentų uogose, atvėsus uogienė sutirštės.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *