Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Uogienė iš laukinių braškių žiemai

Uogienė iš laukinių braškių žiemai

0
809
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 161,7 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 1,8 gr.
Riebalai * 0,8 gr.
Angliavandeniai* 38,5 g
* 100 gr. produktas
Uogienė iš laukinių braškių žiemai
Turinys

Laukinių braškių uogienė yra ypatingas malonumas. Ši uoga turi malonų aromatą, kurio negalima supainioti su niekuo kitu, ir jis išlieka virimo metu. Kad uogienė taptų tiršta, ją išvirsime želatiniame cukruje (ieškokite ant pakuotės nurodyto santykio 1: 1). Tokio cukraus galima rasti beveik bet kuriame prekybos centre.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Mes kruopščiai nuplauname braškes nuo užteršimo. Nuimkite lapelius.
žingsnis 2 iš 8
Uogas, sušlapusias po plovimo, dedame į kepimo indą.
žingsnis 3 iš 8
Mes uždarome indus dangčiu ir šildome uogas, kol išsiskiria sultys ir vėliau užverda. Nepamirškite maišyti. Verdame penkias minutes.
žingsnis 4 iš 8
Įpilkite želė cukraus. Mes jį įvedame palaipsniui mažomis porcijomis, atsargiai įmaišydami kiekvieną porciją į uogų masę.
žingsnis 5 iš 8
Užvirkite ir virkite dvi tris minutes. Pašaliname putas.
žingsnis 6 iš 8
Stiklainius ir dangčius plauname ir sterilizuojame visais įmanomais būdais.
žingsnis 7 iš 8
Paruoštą karštą uogienę sudėkite į sterilizuotus sausus stiklainius ir užsukite sausais steriliais dangteliais.
žingsnis 8 iš 8
Atvėsus, išimkite braškių uogienę, kad galėtumėte laikyti šaldytuve.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *