Aviečių uogienė
0
1127
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
463,3 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
1,6 gr.
Riebalai *
1 gr.
Angliavandeniai*
108,3 g
Nuo vaikystės žinoma, kad aviečių uogienėje yra daug vitaminų, ji turi gydomųjų savybių ir yra naudojama ne tik kaip skanus skanėstas, bet ir kaip vaistas nuo peršalimo ligų. Siūlau pasigaminti kvapnią ir sveiką aviečių uogienę.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia uogienei gaminti. Kruopščiai surūšiuokite avietes. Jei reikia, avietes suberkite į sietelį, švelniai nuplaukite ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti. Paruoštas uogas sudėkite į storo dugno indą. Naudokite bulvių trintuvą arba rankinį trintuvą, kad sumaltumėte uogas iki vientisos masės.
Paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu. Stiklainiai ir dangteliai turi būti visiškai sausi. Patikrinkite uogienės pasirengimą, lašinkite ją į lėkštę ir nušluostykite šaukštu, jei uogienė išlaiko formą, tada ji yra paruošta. Citrinos rūgštį ištirpinkite šaukšte vandens.
Supilkite į uogienę, išmaišykite, užvirkite ir nukelkite nuo ugnies. Naudodami kaušą, karštą uogienę atsargiai supilkite į sterilius stiklainius. Užveržkite stiklainius aviečių uogienės steriliais dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite juos šiltu antklode. Palikite visiškai atvėsti, tada laikykite juos tamsioje vietoje.
Mėgautis!