Aviečių uogienė su agaru-agaru

0
3219
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 155,8 kcal
Porcijos 0,6 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 37,9 gr.
Aviečių uogienė su agaru-agaru

Penkių minučių aviečių uogienė yra skani tirpi aviečių uogienė, kurios dėka uoga išlaiko naudingas savybes, spalvą ir aromatą. Agaro agaras suteikia uogienei tirštesnės konsistencijos. Būtent agaro-agaro dėka uogienės nereikia ilgai virti ir ji idealiai tinka tiek arbatai gerti, tiek kaip įdaras įvairiems desertams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Iš šakelių išrūšiuojame gardžias prinokusias avietes ir praskalaujame kiaurasamtyje po silpna vandens srove, kad uogos neprarastų formos. Po to uogą paliekame kiaurasamtyje, kad visas vanduo būtų stiklinis. Uogas dedame į puodą storu dugnu, įpilame cukraus ir citrinos rūgšties.
žingsnis 2 iš 5
Puodą su uogomis dedame ant silpnos ugnies. Palaipsniui puodas pradės įkaisti, uogos išleis sultis ir cukrus pradės tirpti. Nepamirškite kartas nuo karto pamaišyti turinį.
žingsnis 3 iš 5
Kai uogienė pradeda virti, į ją įpilkite agaro (prieš dedant agarą, perskaitykite instrukcijas ant pakuotės, kur tiksliai nurodyta, kaip į skystį įpilti agaro agaro, kartais reikia iš anksto ištirpinti užpilkite nedideliu kiekiu skysčio). Gerai išmaišykite, kad visas agaras būtų tolygiai paskirstytas visoje uogų masėje. Virkite uogienę 5-6 minutes ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 4 iš 5
Įdėkite karštą uogienę į sterilizuotus stiklinius indelius. Karštas jis vis dar yra visiškai skystas, tačiau visiškai atvėsęs įgis reikiamą konsistenciją. Apverskite uogienės stiklainius aukštyn kojom ir palikite visiškai atvėsti.
žingsnis 5 iš 5
Kai uogienė visiškai atvės, įdėkite ją į vėsią tamsią vietą. Kvapni ir ryški aviečių uogienė su agaru-agaru yra paruošta, galite pradėti ragauti, gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *